AVARUM
Restaurant gastronomique à Blois
Mercredi- Dimanche: 12h00-13h30 et 19h30-21h00 (fermé le dimanche soir),
31 Rue de l’Église, Fougères sur Bièvre, 41120 Le Controis-en-Sologne
RESTAURANT GASTRONOMIQUE BLOIS
Bienvenue dans votre restaurant gastronomique Avarum
Franchissez le seuil de notre restaurant au Controis-en-Sologne à côté de Blois et profitez des lieux tout en dégustant une cuisine traditionnelle.
MERCREDI-SAMEDI: 12h00-13h30 et 19h30-21h00
DIMANCHE: 12h00-13h30
RESTAURANT GASTRONOMIQUE BLOIS
Découvrez notre carte
Il est possible de réaliser un menu entièrement végétarien sur demande
Menu Découverte
42€
Entrée, plat, fromage ou dessert – Accord mets et vins possible à 29€
Menu Dégustation
79€
En 7 temps, l’intégralité de la carte du chef – Accord mets et vins 52€
(Menu uniquement pour l’ensemble de la table, possible jusqu’à 13h15 le midi et 20h30 le soir)
Menu Balade
48€
Entrée, Plat, fromage & dessert – Accord mets & vins possible à 36€
Menu du Marché
29€
Entrée/plat ou Plat/Dessert – Servi uniquement le midi, du mercredi au vendredi (hors weekend & jours fériés)
Menu Évasion
58€
2 Entrées, un plat & dessert OU Entrée, 2 plats et dessert- Accords mets et vins possible à 36€
Menu du Marché
35€
Entrée, Plat & Dessert – Servi uniquement le midi, du mercredi au vendredi (hors weekend & jours fériés)
Menu Enfant
24€
Réalisé à la demande
Faites vous également plaisir avec un accord mets et vins d’exception grâce à notre service de grands vins au verre Dvine
– 3 verres 10cl 50€
– 4 verres 10cl 65€
Faites vous également plaisir avec un accord mets et vins d’exception grâce à notre service de grands vins au verre Dvine
– 3 verres 10cl 50€
– 4 verres 10cl 65€
Tous nos menus sont réalisés à partir de produits frais de saison. Il est possible que des modifications soient apportées en cas d’incidents d’approvisionnements, nous vous tiendrons alors informés.
Les prix s’entendent en euros TTC et service inclus.
ORIGINES DE NOS VIANDES
Volailles : nées, élevées et abattues en France / Bovins : nés, élevés et abattus en France Porcins : nés, élevés et abattus en France ou Espagne
Les prix s’entendent en euros TTC et services inclus
10 ANS+ D’EXPÉRIENCE
Un chef passionné et travailleur acharné
Après avoir fait ses gammes dans plusieurs restaurants étoilés, Jonathan Lemaire a ouvert Avarum dans le Controis-en-Sologne depuis 2021 (Loir-et-Cher).





