AVARUM
Restaurant Gastronomique Blois Fougères-sur-Bièvre
RESTAURANT BLOIS
Une cuisine raffinée accessible à tous dans le Loir-et-Cher
Installé proche de Blois, à Fougères-sur-Bièvre (Le Controis-en-Sologne), le restaurant Avarum fait découvrir une cuisine traditionnelle issue de produits frais et locaux.
Typique de la région, notre établissement vous accueille au pied du château de Fougères-sur-Bièvre et vous emmène dans une escapade culinaire originale.
Réunissant un service et un personnel digne des établissements haut de gamme, nous vous réservons un accueil chaleureux et convivial midi et soir.
Talentueux et passionné, notre chef, Jonathan Lemaire vous propose une restauration traditionnelle française préparée à base d’ingrédients locaux.
Réservez votre table en appelant au 09 51 98 54 65 et profitez d’un cadre sobre et raffiné !
MERCREDI-SAMEDI: 12h00-13h30 et 19h30-21h00
DIMANCHE: 12h00-13h30
NOS MENUS
Découvrez notre carte
Il est possible de réaliser un menu entièrement végétarien sur demande
Menu Découverte
42€
Entrée, plat, fromage ou dessert – Accord mets et vins possible à 24€
Menu Dégustation
66€
Deux entrées, deux plats, fromage ou dessert – Accord mets et vins possible à 38€
(Menu uniquement pour l’ensemble de la table, possible jusqu’à 13h15 le midi et 20h30 le soir)
Menu Balade
48€
Entrée, Plat, fromage & dessert – Accord mets & vins possible à 31€
Menu du Marché
29€
Entrée/plat ou Plat/Dessert
Menu Évasion
58€
Entrée, deux plats, fromage ou dessert – Accords mets et vins possible à 31€
Menu Enfant
24€
Réalisé à la demande
RESTAURANT BLOIS
Profitez d’un voyage au pays des saveurs
Franchissez le seuil de notre restaurant proche de Blois et profitez des lieux tout en dégustant une cuisine traditionnelle.
Des produits de saison
L’originalité de nos choix gustatifs mariée à une touche d’élégance saura vous ravir.
Pour accompagner vos repas, les différents vins locaux et régionaux, sélectionnés par nos soins, s’accorderont avec la variété des mets.
Un vrai chef qualifié amoureux de son métier
Restaurateurs passionnés, nous partageons avec vous des créations culinaires uniques aux recettes revisitées de notre chef.
Avarum est recommandé par le Guide Michelin
Excellence reconnue, expérience inoubliable.
Venez découvrir notre restaurant, recommandé par le Guide Michelin pour une expérience gastronomique inoubliable !
Ils ont goûté notre cuisine
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Contactez-nous
Envie de vivre une explosion de saveurs ? Réservez en ligne ou appelez-nous, et laissez-vous surprendre par une expérience qui va marquer vos sens !
Adresse
31 Rue de l’Église
Fougères sur Bièvre
41120 Le Controis-en-Sologne
