Restaurant gastronomique à Blois

 
 
 
 
  EXCELLENT  
  
 Basée sur 1062 avis 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 marie paule bancel 
 
 
 
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un moment magnifique, une balade gustative que je n'oublierai pas merci au chef et à son équipe, tout cela dans une ambiance sans prétention et avec plein de petites surprises délicieuses et joyeuses.
  
 
  
 
 
 
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 Franz Gescher 
 
 
 
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Ein weiterer kulinarischer Höhepunkt während unseres Aufenthaltes. In einem kleinen Dorf, in dem nachts außer den Lampen,die das kleine Schloss gegenüber beleuchten, kein Licht brennt, befindet sich dieses Feinschmeckerrestaurant, vom Michelin Restaurantführer völlig zu Recht mit einem bip gourmand versehen. Das Lokal war an einem Mittwochabend außerhalb der Hauptsaison gut besucht, wir hatten mit Hund reserviert und wurden freundlich empfangen. Wir haben das 4-Gänge--Menü "Baladere" genommen, uns dazu zum Hauptgang ein Glas Wein empfehlen lassen und als Aperitif ein Glas Champagner. Was soll ich sagen?! Deliziös, raffiniert,  etwas verspielt, tolle Aromen, fantasievolle Kreationen, alles das, was wir in Frankreich beim Essen so lieben. Nur ein Beispiel: Der Käsegang beruhte auf einem Ziegenkäse, der aber wie eine Creme brûlé gemacht war. Superlecker, fast ein Nachtisch. Der Service wurde von zwei charmanten, höflichen, unaufdringlichen, aber kompetenten Herren gemacht. Großartiges Essen, ein rundum gelungener Abend und eine absolute Empfehlung.
  
 
  
 
 
 
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 Antoinette Heckmann 
 
 
 
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Un service parfait avec un personnel très attentionné et très sympathique. Une très belle carte des vins et des assiettes qui font trembler les papilles, tellement c'est délicieux. Vraiment des assiettes parfaites, belles, harmonieuses  avec des mets très délicats. On sent la passion du chef et de son équipe. C'est certain nous y reviendrons Merci pour cette belle soirée
  
 
  
 
 
 
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 Ariane Barbet 
 
 
 
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Une très belle expérience, une mention particulière à la mousse de fromage de chèvre , au ris de veau et à l'accord mets/vins.
  
 
  
 
 
 
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 elodie durasnel 
 
 
 
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Très belle expérience
  
 
  
 
 
 
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 anne laure paty 
 
 
 
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Nous y sommes venus pour les 10 ans de ma fille . Un très bon moment : tout était parfait , le service et le repas .
  
 
  
 
 
 
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 B. CHESNEAU 
 
 
 
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Nous avons passé une excellente soirée. Les mets sont succulents et présentés avec soin. Bravo au cuisinier ! Le personnel est professionnel et á l'écoute des clients. Merci pour ce bon moment, nous reviendrons.
  
 
  
 
 
 
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 Arnaud Buisson 
 
 
 
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Très belle découverte entre amis pour ce restaurant niché au cœur d’un petit village. Très bon accueil dans un cadre  agréable , des plats graphiques et succulents se succèdent de l’apéritif jusqu’au dessert ( n’oubliez pas de prendre le fromage … vous pourriez le regretter !)
  
 
  
 
 
 
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 Gerhard Heckmann 
 
 
 
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Sehr zu empfehlen! Lasst euch auf das Menü mit Weinbegleitung ein.🤤wenn man auf hohem Niveau etwas sagen möchte dann höchstens das die Steinpilzbutter zu kalt war. Tolle Kreationen, gut aufeinander abgestimmte Gänge, super geniale passende Weine, Super Preisleistungsverhältniss. Wir kommen herzlich gerne wieder. 👏👏👏